L’automne et l’hiver n’ont jamais été aussi gourmands ! Chez Les Serres de Mitry, nous sommes fiers de vous proposer une sélection exceptionnelle de légumes 100% bio, fraîchement récoltés et distribués par la Coopérative Bio Île-de-France. Ces légumes, cultivés avec passion par des producteurs engagés, sont garantis sans pesticides et récoltés à maturité pour vous offrir le meilleur de la saison.
🍽️ DES LÉGUMES QUI ÉVEILLENT LES SENS
Pour des plats réconfortants et gourmands :
- Poireaux : Une soupe veloutée, un gratin fondant ou une tarte rustique… Leur saveur douce et subtile sublime vos recettes.
- Potimarron : Sa chair crémeuse et sucrée se transforme en velouté, purée ou gratin pour des repas réconfortants.
- Butternut : Douce et fondante, elle est parfaite pour des risottos, des tartes ou des soupes réconfortantes.
- Pommes de terre Agria : Les frites maison les plus croustillantes que vous ayez jamais goûtées ! Idéales aussi en purée ou en gratin.
- Patates douces : Sucrées et nourrissantes, elles se dégustent en frites, purées ou même en desserts.
Pour des salades et des plats légers :
- Batavia : Croquante et rafraîchissante, elle apporte une touche de fraîcheur à vos salades.
- Endives : Un équilibre parfait entre amertume et douceur, à déguster crues, braisées ou gratinées.
Pour des saveurs originales :
- Panais : Leur goût légèrement noisetté est une révélation en soupe ou rôti.
- Navets : Doux et polyvalents, ils se dégustent en purée, rôtis ou en soupe.
Pour des touches aromatiques :
- Ail blanc : L’ingrédient magique qui relève tous vos plats.
- Champignons pleurotes : Tendres et savoureux, ils subliment vos risottos, poêlées et sauces.
Pour une touche sucrée :
- Poire Conférence : Juteuse et sucrée, elle est parfaite pour une pause gourmande, en dessert ou en salade.
🌱 POURQUOI CHOISIR NOS LÉGUMES BIO D’ÎLE-DE-FRANCE ?
En achetant nos légumes, vous soutenez la Coopérative Bio Île-de-France, un réseau de producteurs locaux engagés pour une agriculture durable et respectueuse de l’environnement.
Nos légumes sont :
✅ 100% bio : cultivés sans pesticides ni engrais chimiques.
✅ Locaux : récoltés en Île-de-France pour une fraîcheur optimale.
✅ De saison : pour des saveurs authentiques et des repas pleins de vitalité.
🍴 INSPIRATIONS RECETTES POUR VOUS RÉGALER
- Velouté de potimarron et panais : Un mélange onctueux et réconfortant pour les soirées fraîches.
- Frites de pommes de terre Agria et patates douces : Croustillantes et irrésistibles, elles accompagnent tous vos plats.
- Gratin d’endives et poireaux : Fondant et savoureux, un plat qui plaît à toute la famille.
- Risotto aux pleurotes et ail blanc : Riche en saveurs, ce plat est un vrai régal pour les papilles.
📍 OÙ TROUVER CES TRÉSORS ?
Retrouvez nos légumes sur notre site internet ou directement à la boutique à Mitry-Mory
. Vous avez une question ou une envie particulière ? Contactez-nous, nous serons ravis de vous conseiller !