Une passion familiale pour l'horticulture et le paysage, au service des habitants de Mitry-Mory depuis 2021
Les Serres de Mitry, c'est avant tout une belle histoire de reconversion et de passion. Née de l'expérience de notre gérant Gaël BIET dans le domaine du paysage, notre entreprise incarne aujourd'hui la renaissance d'un lieu emblématique du quartier.
Spécialisés à la fois dans l'horticulture et le paysagisme, nous cultivons nos propres fleurs et plants tout en proposant des services complets d'aménagement d'espaces verts à travers notre activité paysagiste.
Par un jour de pluie durant le confinement, Gaël BIET, alors paysagiste établi, constate une récurrence dans son activité : la création de massifs fleuris pour ses clients. Cette demande constante fait naître une réflexion : pourquoi ne pas cultiver lui-même les plantes qu'il installe quotidiennement ?
Après plusieurs jours de discussions passionnées avec ses collaborateurs, l'équipe se met en quête du lieu idéal. Ils recherchent un espace qui correspondrait à leur vision : un endroit authentique, accessible, et porteur d'histoire.
C'est alors qu'ils découvrent ces serres en plein cœur de Mitry-Mory, dans une rue pavillonnaire. Un lieu peu commun, chargé d'histoire, qui avait cessé son activité en 2009. Il ne restait plus qu'à retrouver le fils du propriétaire pour concrétiser ce projet ambitieux.
Une fois le contact établi, l'équipe visite ce lieu autrefois emblématique pour le quartier. Les habitants de Mitry et des alentours s'y fournissaient en fleurs et plantes. L'émotion est palpable : ce lieu mérite de revivre !
Après les démarches administratives pour créer la société, vient le grand chantier : la remise en état du terrain et des serres. Parallèlement, l'équipe travaille sur l'accessibilité et obtient les autorisations nécessaires pour accueillir le plus grand nombre de visiteurs dans les meilleures conditions.
Fort d'une solide expérience dans le domaine du paysage, Gaël BIET a créé Les Serres de Mitry après avoir constaté, année après année, la demande récurrente de ses clients pour des compositions florales et des massifs végétaux.
Son parcours de paysagiste lui a permis de développer une expertise pointue en aménagement d'espaces verts, en création de massifs et en entretien de jardins. Cette expérience terrain lui a aussi appris à comprendre les besoins réels des particuliers et des professionnels.
En parallèle de l'activité horticole des Serres de Mitry, Gaël continue d'exercer son métier de paysagiste à travers Les Serres de Mitry & Paysage, permettant ainsi de proposer une offre complète : de la production des plants à leur installation chez vous.
Une équipe soudée et expérimentée pour vous accompagner au quotidien
Responsable
Véritable encyclopédie végétale, Elody dirige l'équipe avec bienveillance et supervise le bon fonctionnement de la boutique. Elle regorge de petites astuces et de remarques judicieuses pour vous accompagner dans la sélection de vos fleurs et plants. N'hésitez pas à lui demander conseil !
Caissière & Conseillère
Camille contribue activement au bon fonctionnement de la vente. Toujours disponible et souriante, elle accueille et conseille les clients avec soin en caisse comme en rayon, et veille à la bonne présentation des plantes.
Consultant Informatique & Logistique
Takumi apporte son expertise sur les outils informatiques et l'organisation logistique de la boutique. Toujours prêt à prêter main forte, il veille au bon déroulement des livraisons et à la fluidité des opérations au quotidien.
Production & Maintenance
Yann est toujours partant pour aider dès qu'il le peut. Polyvalent, il participe activement à la plantation et prête main forte sur toutes les étapes de la production pour veiller au bon fonctionnement des serres.
Toutes nos fleurs, plants et légumes sont cultivés sur place, à Mitry-Mory. Nous privilégions les circuits courts pour vous offrir des produits frais et de qualité.
Sans produits chimiques, avec compost maison et désherbage manuel. Nous respectons la terre et les plantes pour vous offrir le meilleur de la nature.
Nous prenons le temps d'échanger avec vous, de comprendre vos besoins et de vous accompagner dans vos projets de jardinage et d'aménagement.
Du semis au rempotage, chaque plant est soigné à la main avec passion et expertise. Nous perpétuons un savoir-faire horticole traditionnel.
De l'abandon à la renaissance : découvrez l'évolution de nos serres
Avant 2020
Après plus de 10 ans d'abandon, les serres nécessitaient une remise en état complète. Vitres cassées, structures rouillées, végétation envahissante... Le chantier était immense.
Aujourd'hui
Après des mois de travaux acharnés, les serres ont retrouvé leur splendeur d'antan. Structures restaurées, nouveaux équipements, et surtout : des milliers de plants qui embellissent désormais les jardins de la région.
Découvrez nos serres, échangez avec notre équipe et repartez avec de belles plantes cultivées avec amour à Mitry-Mory.