Bonne nouvelle, les étals se garnissent ! Voici ce qui est arrivé aujourd’hui, tout frais, pour remplir vos paniers.
🚚 Arrivé aujourd’hui
🍈 Melon jaune
Origine : Espagne
Sucré et juteux, le melon jaune est parfait en début de repas, en dessert ou en salade fraîcheur avec du jambon cru. Sa chair douce et parfumée en fait le fruit gourmand de la fin d’été.
🍊 Clémentine
Origine : Afrique du Sud
Les premières clémentines sont là ! Faciles à éplucher et pleines de peps, elles sont idéales pour le goûter des enfants ou pour faire le plein de vitamines.
🍑 Nectarine jaune
Origine : Espagne
Sa peau lisse cache une chair fondante et parfumée. À croquer telle quelle, ou à essayer en tarte, en salade de fruits ou grillée au barbecue.
🟣 Prune
Origine : France
Fruit de saison par excellence, la prune française est à la fois acidulée et sucrée. Elle se déguste nature, en compote, en clafoutis ou en tarte.
🥔 Pomme de terre
Origine : France
Une valeur sûre pour toute la semaine ! Purée, gratin, frites maison ou pommes de terre rôties au four : à vous de choisir.
🌱 Produit sur place, cultivé aux Serres de Mitry
Cultivés chez nous, récoltés à maturité : du 100 % local, sans transport, de nos serres et de nos champs à votre assiette.
🎃 Potimarron
Avec sa chair fondante au goût de châtaigne, le potimarron se cuisine sans l’éplucher. Idéal en velouté, rôti au four ou en gratin.
🎃 Butternut
Douce et légèrement sucrée, la butternut est la reine des soupes d’automne. Elle est aussi délicieuse en purée, en risotto ou rôtie avec un filet d’huile d’olive et quelques herbes.
🫑 Poivron vert
Croquant et plein de saveur, le poivron vert s’invite cru en salade, farci, poêlé ou en ratatouille.
💡 Le conseil de saison : le potimarron et la butternut se conservent très bien plusieurs semaines dans un endroit frais et sec, alors pensez à faire des réserves !
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À très bientôt aux Serres de Mitry,